ארכיון

קניידלך מקמח שקדים

קניידלך הרבה יותר דיאטתיים מהקניידלך הרגילים וגם לפי דעתי הרבה יותר טעימים. עשר דקות הכנה, ארבע שעות המתנה ועוד 20 דקות בישול ויש קניידלך מדהימים שגם כשרים לפסח וגם טעימים לכל השנה.

חומרים

  • שתי כוסות קמח שקדים
  • ארבע ביצים
  • כפית מלח
  • רבע כפית פלפל שחור

הכנה

  • מקציפים את הביצים, מוסיפים מלח ופלפל תוך הקצפה ואז מערבבים פנימה את הקמח.
  • אם התערובת יותר מדי דלילה מוסיפים עוד קצת קמח שקדים.
  • מכניסים את התערובת למקרר לפחות ל-4 שעות.
  • מרתיחים מים בסיר בינוני, מוסיפים כפית מלח, מגלגלים את העיסה לכדורים ומוסיפים לסיר.
  • מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים 20 דקות.
  • מקררים ושומרים במקרר – מחזיק עד שבוע.
  • לפני האכילה, כאשר מחממים את המרק (הכי טעים מרק עוף או מרק ירקות) מוסיפים את הקניידלך ומחממים ביחד.

קונים חומרים

קונים ציוד

No comments yet

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x