קציצות מאוד טעימות שילדים מאוד אוהבים – אלה הקציצות החביבות על הבן שלי מגיל שנה. אפשר להכין את אותו מתכון עם בשר בקר ונענע במקום בזיליקום.

חומרים

קילוגרם וחצי חזה עוף טחון

חצי כוס עלי בזיליקום קצוצים

שתי כפות קמח סויה או חומוס

כף שמן קוקוס ועוד כפית נוספת או תרסיס שמן

כפית אורגנו יבש

כפית מלח

חצי כפית פלפל שחור גרוס

הכנה

מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדית תבנית בנייר אפייה.

מחממים מחבת גדולה ומורחים עליה את כפית שמן הקוקוס, או לחילופין מרססים בתרסיס שמן.

מערבבים את שאר החומרים עד לקבלת תערובת אחידה.

מכינים כדורים בגודל 3 ס”מ.

מטגנים 1-2 דקות בכל צד, עד להשחמה קלה.

מעבירים את הקציצות לתבנית ואופים 20-30 דקות עד שהקציצות אפויות לגמרי.

עושים קניות


עוד משהו מעניין ...


אני כאן לשאלות, לתגובות ולכל דבר אחר

כתובת המייל שלך לא תופיע. שדות חובה מסומנים בכוכבית (*).

{"email":"כתובת המייל שגויה","url":"כתובת האתר שגויה","required":"שדה חובה חסר"}

מתנה ממני

הירשמי לקבל פוסטים חדשים במייל

(אני לא מציקה ומשגעת - רק פוסטים חדשים או בעתיד ניוזלטר)

 וקבלי ממני במתנה את הספר

"תשעה טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה"