סלט תפוחי אדמה – לא הגרסה הקלאסית

סלט תפוחי אדמה – לא הגרסה הקלאסית

סלט תפוחי אדמה שונה מסלט המיונז הרגיל. רוטב הסויה מוסיף לזה טעם מיוחד וגיוון שונה למנה. מתאים כתוספת למנה או כסלט לאירוח. חומרים 2 כוסות תפוח אדמה מקולף וחתוך לקוביות 2 כפות מיונז 1/2 כוס סלרי קצוץ 1 כף רוטב סויה 1 כפית חומץ אורז 1 שן שום כתושה 5 גבעולים קצוצים שמיר...
סלט כרוב עם תפוחים

סלט כרוב עם תפוחים

סלט טעים ומהיר, שגם מהווה תוספת מעניינת ולארוחה וגם סלט מיוחד לאירוח. בריא, טעים, קל הכנה ודל קלוריות. חומרים כרוב לבן בינוני 2 תפוחים ירוקים חמוצים חתוכים לקוביות 2 בצלים ירוקים קצוצים 2 גבעולי סלרי קצוצים 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים 1 כף גדושה מיונז 2 כפיות מיץ לימון 2...
סלט כרובית וביצים

סלט כרובית וביצים

סלט טעים, שונה וקל הכנה. אמנם צריך לבשל את הכרובית והביצים קודם, ולכן ההכנה יחסית ארוכה, אבל חוץ מהבישול זה די פשוט. מתאים בתור סלט אחד מתוך מבחר של מזטים או בתור תוספת מעניינת לארוחת ערב. חומרים כרובית גדולה 4 ביצים 1 בצל קצוץ 1/2 קופסת שימורים מלפפונים במלח 2 כפיות...
סלט קינואה עם תרד ופלפלים קלויים

סלט קינואה עם תרד ופלפלים קלויים

סלט מאוד משביע, עשיר וצבעוני. מתאים בתור מנה עיקרית בארוחת הערב או בתור סלט מרכזי במזנון סלטים. דל פחמימות, בריא במיוחד ועשיר. חומרים 1.5 כוסות קינואה 2 כוסות מים 3 כוסות עלי בייבי תרד קצוצים קופסת שימורים חומוס מסונן 1/2 כוס זיתי קלמנטה חתוכים לחצאים 1 כוס פלפל קלוי...
סלט סלק עם פטה ותרד

סלט סלק עם פטה ותרד

סלט מאוד מיוחד וטעים ובזכות הקונטרסט בין הצבעים (לבן, סגול וירוק) הוא גם נראה מאוד מרשים. מתאים לאירוח בתור סלט מרכזי או בתור סלט במזנון סלטים. חומרים 5 סלק חבילה עלי תרד בייבי 1 תפוח ירוק 200-100 גרם אגוזי מלך קצוצים – תלוי עד כמה אוהבים אגוזים 1 כוס פטה מפוררת או...
סלט יווני קלאסי (לא הגרסה הישראלית)

סלט יווני קלאסי (לא הגרסה הישראלית)

סלט שלפי דעתי הוא טעים יותר מהיווני שיש במסעדות בארץ. הסלט יותר עשיר בזכות עלי הבייבי וגרגירי החומוס, ובזכות החומוס הוא גם יותר משביע ומתאים בתור המנה העיקרית בארוחת הערב. חומרים 1 קופסת שימורים חומוס מסונן 1 מלפפון גדול חתוך לקוביות 1/2 כוס זיתי קלמנטה חתוכים לחצאים...
סלט ביצים וחומוס עם רוטב ויניגרט דבש

סלט ביצים וחומוס עם רוטב ויניגרט דבש

סלט פשוט מדהים. כשקוראים את רשימת החומרים לא ממש מקבלים “תמונת טעם” כמו שהסלט יוצא בסוף. התוצאה – הפתעה. אני ובעלי משוגעים על הסלט הזה, ובגלל שהוא מכיל ביצים הוא יכול להיות המנה העיקרית בארוחת ערב קלילה. חומרים לסלט קופסת שימורים חומוס מסונן 1 מלפפון...
סלט ארטישוק חם מטוסקנה

סלט ארטישוק חם מטוסקנה

מתכון שקיבלתי מחברה וזאת אחת התוספות הטעימות שאכלתי אי פעם. אפשר להגיש בתור סלט חם או קר או כתוספת למנה עיקרית. חומרים 1 בצל סגול קצוץ 1 קופסת שימורים עגבניות קצוצות (לא מרוסקות או רסק) 1 חבילה לבבות ארטישוק קפוא 1/3 כוס פרמזן מגורד 1/3 כוס עגבניות מיובשות 1 כף שמן...
סלט תרד עם תותים

סלט תרד עם תותים

סלט קיצי ירוק, קליל ומעניין. לוקח חמש דקות להכין וזה בדרך כלל הסלט הראשון שנעלם מהשולחן כשאני מארחת. השילוב של התרד עם התותים מזכיר את המטבח הצרפתי וגבינת הפרמזן משדרגת עוד יותר. אז מי שמחפש סלט פשוט שעושה רושם, זה בהחלט הסלט המתאים. זה גם סלט מאוד בריא שעושה לגוף רק...
סלט תרד עם תותים

סלט תרד בניחות פירות הדר

סלט טעים ומעניין שמתאים לאירוח או כמנה ראשונה. הבסיס של סלט הזה מגיע מהמטבח הצרפתי עם שינויים קלים כדי להתאים למטבח הים תיכוני. למי שלא אוהב גבינות בשלות מהסוג של רוקפור, אפשר להחליף אותה בגבינת פרמזן מגורדת ובמקרה הזה שליש כוס מספיק. עוד אפשרות מעניין היא פניני...

Pin It on Pinterest