עוגיות שיבולת שועל משגעות עם קמח קוקוס וללא גלוטן

עוגיות שיבולת שועל משגעות עם קמח קוקוס וללא גלוטן

את המתכון הבא פיתחתי על בסיס של מתכון קלאסי של עוגיות שיבולת שועל. רציתי עוגיות ללא גלוטן ועם כמה שפחות חומרי יסוד “מזיקים” כגון סוכר, קמח לבן חמאה וכו’. העוגיות האלה הן ללא גלוטן לאנשים שמקפידים על תזונה ללא גלוטן. לחולי צליאק מומלץ לקנות שיבולת שועל שכתוב עליה...
שלגונים טרופיים

שלגונים טרופיים

שלגונים מיוחדים שאפשר להכין בבית והם מאוד טעימים ובריאים כך שאין מגבלה על הכמות שאפשר לאכול בקיץ. חומרים חצי אננס מקולף וחתוך לקוביות (לא מקופסת שימורים) פחית חלב קוקוס חצי בננה בשלה חצי כוס שבבי קוקוס דבש או אגבה לפי הטעם הכנה מוסיפים את כל החומרים למעט שבבי הקוקוס...
שלגוני קיווי

שלגוני קיווי

שלגונים מיוחדים שאפשר להכין בבית והם מאוד טעימים ובריאים כך שאין מגבלה על הכמות שאפשר לאכול בקיץ. חומרים שלוש כוסות קיווי בשל מאוד מרוסק עם מזלג (הקיווי צריך להיות ממש רך) כוס וחצי מים חצי כוס נקטר אגבה או דבש שתי כפות מיץ לימון הכנה מניחים את המים והאגבה או הדבש בסיר...
ממרח / ריבת תפוחים בסיר חשמלי

ממרח / ריבת תפוחים בסיר חשמלי

ממרח תפוחים מעניין עם תבלינים מיוחדים. להבדיל מריבות קלאסיות, הממרח הזה לא מכיל סוכר. אפשר לשמור עד שבועיים במקרר ללא ואקום, או עד חודשיים בצנצנות עם ואקום. חומרים 1.5 ק”ג תפוחים ירוקים כוס סירופ מייפל מיץ מלימון אחד כפית שטוחה פלפל אנגלי טחון כפית שטוחה ציפורן...
מפינס פטל ופקאן מקמח קוקוס

מפינס פטל ופקאן מקמח קוקוס

מפינס משגעים עם ריבת פטל, פקאן ופטל טרי. מאוד קלים ומהירים להכנה חוץ מזמן האפייה. מתאימים לארוחת בוקר ומאוד טעים פושר עם חמאה. חומרים 1/2 כוס קמח קוקוס 1/3 כוס דבש 1/4 כוס שמן קוקוס 2 כפות חלב שקדים לא ממותק 2 כפות ריבת פטל 6 ביצים גדולות 1/2 כפית אבקת אפייה קורט מלח...
ממרח / ריבת תפוחים בסיר חשמלי

קובלר תפוחים עם אגוזים

עוגת תפוחים משגעת שגם קלה להכנה. ללא גלוטן, דלת פחמימות וללא סוכר לבן מזיק. מתאימה לכל דיאטה בתור פינוק מתוק ואפשר לתת לילדים כמה שרוצים בלי לדאוג מיותר מדי מתוק. חומרים 4 תפוחים גדולים או 6 בינוניים רבע כוס דבש או נקטר אגבה ועוד 2 כפות נוספת רבע כפית קינמון כפית...
מפינס לימון מקמח קוקוס

מפינס לימון מקמח קוקוס

מפינס משגע עם קמח קוקוס בטעם לימון עדין. ללא גלוטן, דל פחמימות ללא סוכר – בריאות בכל ביס בטעם של שחיתות. חומרים 1/2 כוס קמח קוקוס 1/3 כוס דבש ¼ כוס שמן קוקוס 2 כפות חלב שקדים 2 כפות מיץ לימון טרי 6 ביצים כף קליפת לימון מגורדת (החלק הצהוב בלבד, הלבן מר) חצי כפית...
ממרח / ריבת תפוחים בסיר חשמלי

עוגת תפוחים שטוחה מקמח שקדים

עוגה שדי דומה לפנקייק גדול אפוי עם תפוחים. אפשר להכין אותה כעוגה אחת גדולה, או כפנקייקס קטנים יותר אפויים בתנור במקום מטוגנים. חומרים 2.5 כוסות קמח שקדים כפית קינמון חצי כפית מלח 2 ביצים 5 כפות דבש או אגבה שליש כוס שמן קוקוס מומס כוס תפוח קצוץ לקוביות מאוד קטנות הכנה...
כדורי טחינה ושזיפים מיובשים

כדורי טחינה ושזיפים מיובשים

כדורים בריאים שמחליפים כדורי שוקולד, שילדים מאוד אוהבים. הם גם כדורי אנרגיה מאוד טעימים בזכות האגוזים והטחינה. ללא גלוטן, ללא סוכר ודלי פחמימות. חומרים חצי כוס קשיו לא קלוי חצי כוס אגוזי מלך כוס טחינה גולמית כוס דחוסה של שזיפים יבשים ללא חרצנים כפית תמצית וניל קמצוץ...
שלגונים טרופיים

צ’יפס בננה וקינמון

חטיף מאוד מעניין ומיוחד לאירוח שאפשר להכין מראש, ואז להכניס לכמה דקות לתנור ויש חטיף מיוחד וטעים. דל פחמימות, ללא סוכר וללא גלוטן שאפילו ילדים מאוד אוהבים. חומרים שש בננות בשלות אבקת קינמון הכנה מחממים תנור ל-100 מעלות. מרפדית תבנית אפיה בנייר אפייה ומרססים על הנייר...

Pin It on Pinterest