מפינס מהיר וטעים מקמח שקדים שילדים אוהבים. 5 דקות הכנה ועוד 15 דקות אפייה ויש מפינס ממש טעים. הוא גם טעים חם או קר אז אפשר להכין ולהגיש מיד.
חומרים
2 כוסות קמח שקדים
2 כפיות אבקת אפייה
רבע כפית מלח
חצי כוס חמאה מומסת
שליש כוס מים
כוס פירות יער (כל סוג מתאים. אם משתמשים בתותים יש לקצוץ אותם לקוביות קטנות.)
סטיביה או אגבה לפי הטעם
הכנה
מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים 12-14 תבניות מפינס עם סלסלות נייר.
מערבבים את החומרים היבשים ואז מוסיפים את הרטובים.
מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים את פירות היער.
מחלקים את התערובת לסלסלות הנייר – יש למלא 2/3 מגובה הסלסלה.
אופים 15 דקות.
0 תגובות