חומרים
חבילה שעועית ירוקה עדינה קפואה
רבע כוס שמן זית
2 שיני שום כתושות
כפית מלח גס
הכנה
מפשירים את השעועית. אפשר להשאיר בחוץ או לשים בקערה עם מים.
מסננים היטב.
מוסיפים את השמן, השום והמלח ומערבבים היטב.
מניחים בצד לחצי שעה.
מניחים את השעועית ישירות על המנגל עם יש משטח אחיד ו(או בתבנית על המנגל) וקולים תוך כדי ערבוב 10 דקות עד שעל השעועית יש סימני חריכה.
0 תגובות