מנה עיקרית מאוד טעימה שדורשת חמש דקות הכנה, לשים בסיר חשמלי ולשכוח. עשיר, סמיך וממלא את הבית בארומה משגעת של בישול.
חומרים
ק”ג חזה הודו טחון
3 כוסות שעועית לבנה שהושרתה לפחות 8 שעות
2 כוסות בצל לבן קצוץ
4 כוסות מרק עוף (אפשר מאבקה)
חצי כוס עגבנייה קצוצה
כף שום כתוש
2 כפות מיץ לימון
2 כפות פפריקה
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
קמצוץ קינמון
קמצוץ צ’ילי חריף (אם רוצים פיקנטי)
הכנה
מחממים את הסיר החשמלי על חום נמוך (Low).
מערבבים היטב את כל החומרים בסיר החשמלי. צריך לוודא שהבשר הטחון לא נשאר בגושים דבוקים.
מבשלים במשך שמונה שעות על חום נמוך.
0 תגובות