קילוגרמים וסנטימטרים – גישה חדשה לנושא של השמנת יתר

מחפשת משהו?

מתנה קטנה ממני

הירשמי לקבל פוסטים במייל וקבלי ממני מתנה

מי אני?

נעים מאוד, שמי אילנה

נעים מאוד, שמי אילנה

וזה הבלוג שלי.

עם השנים צברתי הרבה ידע וניסיון בנושאים שאני כותבת עליהם בבלוג.

הבלוג הזה נולד כשהחלטתי לחלוק בידע הזה עם אחרים.

מקווה שתיהני!❤️

שלוש סיבות בסיסיות להשמנת יתר

… המשך מהעמוד הקודם

* הפרק האחרון של המאמר מכיל מילון מונחים מפורט של כל המונחים הרפואיים במאמר. אם את נתקלת במילה שאת לא מכירה וצריכה פירוש, פשוט תעברי למילון המונחים.

שלוש סיבות בסיסיות להשמנת יתר

הגורם התורשתי

בהנחה שליכולת ההפקדה של מוח הביניים יש גבול, נובע מכך שישנן שלוש דרכים שבהן השמנת יתר יכולה לבוא לידי ביטוי. הראשונה היא שיכולת ההפקדה היא נמוכה באופן חריג מלידה. יכולת נמוכה מולדת של מוח הביניים תהיה הגורם התורשתי של השמנת יתר. כאשר התכונה החריגה הזאת קיימת באופן בולט, השמנת יתר תתפתח בגיל צעיר למרות תזונה רגילה; דבר זה יכול להסביר מדוע אחים ואחיות שאוכלים אותו דבר, חלקם סובלים מהשמנת יתר וחלקם לא.

הפרעות אחרות של מוח הביניים

הדרך השנייה שבה השמנת יתר יכולה להתבסס היא הפחתת יכולת ההפקדה, שלפני כן היתה רגילה, בעקבות הפרעה אחרת כלשהי של מוח הביניים. נראה שזה חוק כללי שכאשר מרכז אחד מהמרכזים הרבים של מוח הביניים מתאמץ יתר על המידה, הוא מנסה להגדיל את התפוקה שלו על חשבון מרכזים אחרים.

בגיל הבלות ואחרי סירוס, הורמונים שלפני כן נוצרו בבלוטות המין, לא נמצאים יותר במחזור הדם. כאשר בלוטות המין מתפקדות כהלכה, ההורמונים שלהן בולמים את ההפרשה שגורמת לגירוי שלהן, שמופרשת מהאונה הקדמית של בלוטת יותרת המוח. כאשר מסירים את הבולמים האלה, האונה הקדמית של בלוטת יותרת המוח מגדילה במידה עצומה את ההפרשה של הורמונים שמעוררים את בלוטות המין, למרות שהן כבר לא יעילות. בהעדר תגובה מבלוטות המין שלא מתפקדות או לא קיימות, אין דבר שיעצור את האונה הקדמית של בלוטת יותרת המוח מלייצר עוד ועוד הורמונים כאלה. המצב הזה גורם לעומס עצום על המרכז של מוח הביניים ששולט בתפקוד של האונה הקדמית של בלוטת יותרת המוח. כדי להתמודד עם העומס הנוסף הזה, נראה שהמרכז מושך עוד ועוד אנרגיה ממרכזים אחרים, כגון המרכזים ששולטים ביציבות הרגשית, במחזור הדם (גלי חום), במרכזי הוויסות האוטונומיים של העצבים, ובמיוחד בבנק השומן הלא כל-כך חשוב.

סוג הסוכרת שנקרא יציב מערב את מרכז ויסות הסוכר בדם של מוח הביניים. מוח הביניים מנסה להתמודד עם העומס החריג הזה, על-ידי כך שהוא מעביר למרכז ויסות הסוכר אנרגיה שנועדה לבנק השומן. כתוצאה מכך, יכולת ההפקדה של שומן יורדת עד לנקודה שהוא נאלץ להתחיל חיסכון קבוע, וכך להתחיל את ההפרעה שאנחנו קוראים לה השמנת יתר. במקרה כזה יש להתייחס לסוכרת בתור הגורם הראשי להשמנת היתר. אבל ייתכן שהתהליך מתרחש הפוך. כלומר, שמרכז השומן שפועל בצורה לקויה או שסובל מעומס יתר, לוקח אנרגיה ממרכז הוויסות של הסוכר. במקרה כזה, השמנת היתר תהיה הגורם לסוג הסוכרת שהלבלב הוא לא הגורם העיקרי שלה. לבסוף, ניתן להניח שבתסמונת קושינג הסימפטומים שדומים להשמנת יתר, נובעים כולם מלקיחה של האנרגיה מבנק השומן של מוח הביניים. האנרגיה נלקחת כדי לתת אותה למרכז ששולט במערכת האונה הקדמית של בלוטת יותר המוח, שמשפיעה על בלוטות יותרת הכליה, שסובלות מעומס יתר.

בין אם השמנת היתר נגרמת כתוצאה מליקוי תורשתי חמור במרכז השומן או מהפרעה אחרת כלשהי במרכז הבקרה של מוח הביניים, אין ספק שההתפתחות שלה לא קשורה לאכילת יתר ובטוח שהיא תתפתח בלי קשר להגבלות תזונתיות. במקרים כאלה הגוף משלים את החוסרים במזון ממאגרי השומן החשובים ומהשומן המבני, דבר שמשפיע לרעה על בריאותו של המטופל.

ריקון בנק השומן

אבל ישנה דרך שלישית שבה השמנת יתר יכולה להתבסס. כאשר מרכז שומן, שאנחנו מניחים שהוא רגיל, נקרא פתאום (והדגש הוא על פתאום) להתמודד עם כמות עצומה של מזון שגדולה מהצרכים המיידיים שלו. במבט ראשון נראה שיש לנו ראיות חותכות לכך שאכילת יתר אחראית להשמנת יתר. בבדיקה נוספת מתברר מהר מאוד שהיחס בין גורם לתוצאה הוא לא כל-כך פשוט. דבר ראשון, אנחנו רק מניחים שהיכולת של מרכז השומן היא נורמאלית. ייתכן, ואפילו קרוב לוודאי שרק אנשים שיש להם נטייה מולדת לכיוון הזה יכולים לסבול מהשמנת יתר בעקבות אכילה מוגזמת.

שנית, בהרבה מהמקרים האלה כמות המזון שהאדם אוכל נשארת זהה, ורק צריכת הדלק יורדת בפתאומיות. למשל במקרים שאתלט נאלץ לשכב במיטה בגלל עצם שבורה, או כאשר גבר שחי חיים מאוד פעילים, פתאום צריך לבלות שעות רבות ליד שולחן הכתיבה במשרד או מול הטלוויזיה בבית. באופן דומה, כאשר אדם שגדל במזג אוויר קר עובר לארץ טרופית וממשיך לאכול כמו קודם, הוא עשוי לפתח השמנת יתר. זה קורה כי בחום השורר שם, הגוף זקוק להרבה פחות דלק כדי לשמור על חום גוף רגיל.

כאשר אדם עובר תקופה ארוכה של מחסור, בין אם היא נובעת ממחלה כרונית, מעוני, מרעב או ממצב החירום של מלחמה, מרכזי הבקרה שלו במוח הביניים מתאימים את עצמם במידה מסוימת לצריכת המזון המופחתת. כאשר התנאים האלה משתנים פתאום והוא חופשי לאכול את כל המזון שהוא רוצה, קרוב לוודאי שדבר זה יהמם את מרכז בקרת השומן שלו.

במהלך מלחמת-העולם השנייה, בסביבות 6,000 פליטים פולנים שסבלו מתת-תזונה חמור ועברו שנים איומות ברוסיה הועברו למחנה בהודו. הם קיבלו שם מגורים נאותים, מנות קרב בריטיות סטנדרטיות וקצת כסף לקנות דברים נוספים. תוך כשלושה חודשים 85% מהם סבלו מהשמנת יתר.

אצל אדם שאוכל מזון גס ולא מעובד, העיכול איטי ורק כמויות קטנות של חומרים מזינים נספגות מהמעיים שלו. כאשר אדם כזה יכול פתאום להשיג מזון מאוד מעובד כגון סוכר, קמח לבן, חמאה ושמן, הדברים האלה מתעכלים ונספגים כל-כך מהר עד שמבול הדלק שמגיע, שחוזר על עצמו בכל ארוחה, יכול בסופו של דבר להכניע את מנגנוני הבקרה של מוח הביניים וכך להוביל להשמנת יתר.

לעתים קרובות ניתר לראות את הדברים האלה אצל אנשים עניים שהפכו לעשירים מספיק כדי לקנות מזון מעובד יקר יותר. הם משמינים למרות שהצריכה הקלורית שלהם נשארת זהה, או אפילו יורדת לעומת קודם.

הפרק הבא: היבטים פסיכולוגיים

עברי לעמוד הבא להמשך קריאה …

אולי יעניין אותך גם …

איך האייר פריי עובד ואיך להשתמש בו

איך האייר פריי עובד ואיך להשתמש בו

מה זה אייר פריי יש המצאה חדשה, או לא כל-כך חדשה, שנקראת אייר פריי (Air Fryer), או כמו שהיא נקראת במספר מקומות – טיגון באוויר חם. לפני שנה החלטתי להשקיע באחד כזה ויש לו מקום של הכבוד במטבח שלי. אני ממש אוהבת את האייר פריי שלי. לפני שאספר לך את כל המסקנות שלי, ורשימת...

קנדידה: מה זה?, בדיקה, אבחון, טיפול ותזונה לקנדידה

קנדידה: מה זה?, בדיקה, אבחון, טיפול ותזונה לקנדידה

איך הגעתי לזה בכלל במשך כמה שנים עבדתי בתור תומכת בחברת דיאטות ועזרתי לאנשים לרדת במשקל. במהלך העבודה שלי נתקלתי בבעיה מוזרה: האדם עושה את כל מה שצריך, לא מרמה או גונב, ועדיין לא יורד במשקל.למה?????????? אחרי מחקר ארוך באינטרנט גיליתי את זיהום הקנדידה. לפני שאני אתחיל...

שימושים נפוצים של שמנים אתריים

שימושים נפוצים של שמנים אתריים

עם שמנים אתריים אפשר לעשות הרבה דברים. החל מעזרה ראשונה בבית כמעט לכל בעיה בריאותית נפוצה, דרך מניעה של הדבקה ועד לריפוי בעיות גופניות רציניות יותר. שמנים מסוימים מככבים יותר מאחרים בתור שמנים רב גוניים שמתאימים לשימושים רבים. הם מטפלים במגוון רחב של בעיות, מהפשוטות...

למה בעצם ארומתרפיה ושמנים אתריים

למה בעצם ארומתרפיה ושמנים אתריים

רובנו נתקלנו בארומתרפיה ושמנים אתריים בדרך זאת או אחרת, גם אם לא היינו מודעים לעניין. כל אחד קנה מוצר שמכיל שמן אתרי זה או אחר לפחות פעם בחייו, ובדרך כלל יותר. דוגמאות למוצרים כאלה הם סבונים, שמפו, מוצרי קוסמטיקה וטואלטיקה, קטורת, שמנים ריחניים למבער (זה לא שמנים...

שמנים אתריים: מה זה?, למה שמן ולא צמח? ואמצעי בטיחות

שמנים אתריים: מה זה?, למה שמן ולא צמח? ואמצעי בטיחות

מה זה ארומתרפיה? ארומתרפיה זאת שיטת טיפול שקשורה לספיגה של חומרים פעילים כדי לטפל במשהו. זה יכול להיות דרך העור, למשל בערבוב עם שמן אחר בזמן מסאג' או בתוספת חומרים למי אמבט. בספיגה של חומרים פעילים דרך הריאות, למשל עם מבער קטן עם מים. דרך אינהלציה, בהרחה ישירה...

4 סיבות לעבור לקמח קוקוס

4 סיבות לעבור לקמח קוקוס

אגוז הקוקוס הוא אחד הדברים הכי מדהימים שיש בטבע. מפיקים ממנו קמח קוקוס שהוא בריא מאוד ולא מכיל גלוטן. עם שמן קוקוס אפשר לעשות דברים שאי אפשר עם שום שמן אחר ויש לו יתרונות בריאותיים רבים. למיץ (חלב) של הקוקוס יש יתרונות רבים בתחום הבריאות, התזונה והדיאטה וחוץ מזה הוא...

אני כאן לשאלות, לתגובות ולכל דבר אחר 😎

0 תגובות

שלח תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מתנה ממני

ביקרת?

נהנית?

מגיעה לך מתנה ממני.

Pin It on Pinterest

Share This