חומרים
חצי כפית מלח
שלושה רבעים כוס קמח
כוס קינואה מבושלת
חבילה אבקת אפייה
2 כפות סירופ מייפל
רבע כוס חלב
ביצה + חלבון ביצה אחד נוסף
כף מחאה רכה או מומסת
הכנה
מערבבים מלח, קמח, קינואה ואבקת אפייה.
בקערה נפרדת מערבבים עם מקצף ידני את המייפל, חלב, ביצה+חלבון וחמאה.
מוסיפים את החומרים היבשים לרטובים ומערבבים היטב.
מחממים מחבת על חום בינוני-גבוה ומרססים בתרסיס שמן או משמנים במעט חמאה.
מוזגים על המחבת את התערובת כף בכל פעם. מטגנים 2 דקות מכל צד.
מגישים חם עם סירופ מייפל ופירות טריים.
0 תגובות